Любовь Кузнецова (katoga) wrote,
Любовь Кузнецова
katoga

Category:

Кухонные войны

Вам когда-нибудь говорили что-то вроде: “Ай-ай, почему же ты не прослаиваешь майознезом все слои селедки под шубой?” Или, там, “в борщ свеклу нужно обязательно резать, а не тереть!”

Если говорили, как вы к этому отнеслись?

А если это говорил человек, которого вам приходится кормить - или свекровище, к примеру?



Вы начинаете резать брусочками или прослаивать?

Света, приятельница, делает волшебный пицце-пирог. В семье у них принято называть его пиццей, и кто бы им помешал. Но однажды на пороге появилась волшебная родственница, не свекровь, но тоже значимое лицо. И бедной пицце досталось по самое не хочу.

Света делает толстые лепешки, а вместо моцареллы экономно использует обычный плавленный сыр из ванночек. Я это ела. Это вкусно. И если Света и домашние называют это “пицца”, то и я за столом скажу: “положите еще пиццы”, и приятного всем аппетита.

А родственница не такая. Весь ужин прошел под лекцию о правильной пицце, о сыре, о том, что в России нужного сыра все равно нет, и о тонкостях раскатывания. Каждый раз, когда за столом кто-то по привычке говорил “пицца”, дама встревала: “Я вас умоляю!”

Еще был случай - старой знакомой моей, из прошлых лет, выговаривали за порезание морковки в плов. Она резала кубиками, а надо соломкой. А если не соломкой - это не плов. Она так и не начала переучиваться. Привыкла кубиками, значит, плов с кубиками.

Бывают настоящие кухонные войны на тему правил приготовления какой-нибудь пищи. Это мне непонятно от слова “совсем”. Я считаю, лишь бы вкусно было.


Tags: А у вас?, Житие округ
Subscribe

Posts from This Journal “А у вас?” Tag

  • С наступающим 2020 годом!

    Как там ваши итоги года? Все подвели-посчитали? Довольны?🥰 В 2018, когда ушла из жизни мама, да и вообще весь год был какой-то тяжелый,…

  • С наступающим 2019!

    В конце года принято подводить итоги уходящего и строить планы на будущее - ну что же, попробуем... 2018 год был для меня очень тяжелым.…

  • Красивая третья

    Как-то моя знакомая сказала: “Петровых знаешь? Спорим, Серега изменяет Жене с Дашей”? Я удивилась такой уверенности и ходу мыслей вообще, но…

  • Исконно русские парёнки

    Как считаете, исконно русские блюда - это что? Если пироги и в Европе готовили, пельмень придуман китайцами, борщ - вообще украинский, уха даже в…

  • Родители-предатели

    Лиза считает, что самое страшное предательство - когда собственные родители ребенка предают. При чем, она не имеет в виду ужасы вроде развода, сдачи…

  • Метро в Питере - теперь не "черная дыра"

    Доче через пару недель исполнится 23 года. И эта цифра совершенно не укладывается у меня в голове. Кажется, что она еще ребенок-ребенок. Хотя…

promo katoga january 1, 2014 13:13
Buy for 100 tokens
Промо-блок свободен! Занимай - не зевай!
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 17 comments

Posts from This Journal “А у вас?” Tag

  • С наступающим 2020 годом!

    Как там ваши итоги года? Все подвели-посчитали? Довольны?🥰 В 2018, когда ушла из жизни мама, да и вообще весь год был какой-то тяжелый,…

  • С наступающим 2019!

    В конце года принято подводить итоги уходящего и строить планы на будущее - ну что же, попробуем... 2018 год был для меня очень тяжелым.…

  • Красивая третья

    Как-то моя знакомая сказала: “Петровых знаешь? Спорим, Серега изменяет Жене с Дашей”? Я удивилась такой уверенности и ходу мыслей вообще, но…

  • Исконно русские парёнки

    Как считаете, исконно русские блюда - это что? Если пироги и в Европе готовили, пельмень придуман китайцами, борщ - вообще украинский, уха даже в…

  • Родители-предатели

    Лиза считает, что самое страшное предательство - когда собственные родители ребенка предают. При чем, она не имеет в виду ужасы вроде развода, сдачи…

  • Метро в Питере - теперь не "черная дыра"

    Доче через пару недель исполнится 23 года. И эта цифра совершенно не укладывается у меня в голове. Кажется, что она еще ребенок-ребенок. Хотя…